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云南野生菌进入交易旺季

2019-09-20 09:00:36来源:励志吧0次阅读

  云南野生菌进入交易旺季

  图为南华野生菌市场。 顾一航 摄

  图为菌王争霸评选出的松茸菌王。 顾一航 摄

  楚雄8月9日电 (顾一航)进入雨季后,云南特有山珍野生菌大量上市并进入交易旺季。9日,第九届中国南华野生菌美食文化节开幕,来自中外的上万名游客和市民一边品尝着以野生菌为主的美食,一边感受云南独具特色的少数民族风情。

  云南野生菌资源十分丰富,占全世界食用菌品种一半以上,其中南华县最为突出。南华野生菌生长林地面积达170万亩,已知有野生食用菌2纲9目26科290多种,资源年蕴藏储量1万多吨。随着野生菌产业发展,南华逐步成为云南最大的野生食用菌交易市场之一。

  进入雨季后,云南野生菌大量上市并进入交易旺季。截至2012年8月5日,野生菌王国南华全县野生菌集散交易量1947.5吨,交易额9016.2万元。其中仅在7月30日至8月5日一周时间内,野生菌集散交易量就达到了826吨。

  每逢野生菌产量旺季,野生菌美食节就成为南华最盛大的节日之一。野生菌火锅、凉拌松茸、野松露酒除了享用野生菌为主题的美食之外,菌王争霸可谓是最有看点的活动。菌农们上山找来最大最肥美的菌王,一比高下。最贵松茸王、最大灵芝王松茸、块菌、牛肝菌、虎掌菌、鸡枞菌、干巴菌等12个品种的菌王成为节日最吸引眼球的亮点。

  中共南华县委书记陆积峰表示:近年来,美食文化节节会效应不断深入人心。在南华,野生菌已经成为一种文化。政府将借野生菌美食文化节的成功举办,致力把南华丰富的野生菌、特色生态美食、民族民情优势转化为产业优势、经济优势、竞争优势和发展优势。(完)

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