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萝卜橄榄粥怎么做?萝卜橄榄粥的做法?[图]

2019-10-12 22:45:23来源:励志吧0次阅读

生活中有很多养胃的食疗方,最常见的就是喝粥,煮粥所需要的食材很丰富,有很多都有养胃的作用。萝卜有下气、治咳嗽的作用,和橄榄一起煮粥有不错的食疗价值。那么,萝卜橄榄粥怎么做好吃呢?一起来看看萝卜橄榄粥的做法吧!

1、萝卜橄榄粥的做法

食材:糯米100克,白萝卜50克,胡萝卜50克,猪肉80克,橄榄20克,盐适量,味精适量。

做法:

1.白萝卜、胡萝卜均洗净,切丁;猪肉洗净,切丝;橄榄冲净;糯米淘净,用清水泡好。

2.锅中注水,下入糯米和橄榄煮开,改中火,放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。

3.再下入猪肉熬至粥成,调入盐、味精调味,撒上葱花即可。

食材的功效

1.白萝卜:能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。

2.胡萝卜:具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。

3.橄榄:具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。

4.糯米:补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

5.萝卜橄榄粥:此粥具有清热化痰、健脾益胃、养肝明目、生津利咽的功效。

2、橄榄的食用功效

1、清肺利咽

橄榄入肺经,有清肺利咽的作用,可以用于治疗慢性咽炎、风火喉痛引起的咳嗽、咽喉炎、感冒咳嗽、咽喉肿痛等疾病。

2、生津止渴

橄榄味酸、涩,入胃经,具有生津止渴的作用,可以用于治疗暑热伤津、胃热口渴、萎缩胃炎等疾病。

3、清热解毒

橄榄性甘、平,主入肺、胃经,有清热解毒的作用,可以用于治疗菌痢,癫痫,另外还可以用于解酒毒、毒草毒、河豚毒等。

4、护肝

青果提取物对半乳糖胺引起的肝细胞中毒有保护作用;亦能缓解四氯化碳对肝脏的损害。

5、促消化

橄榄能兴奋唾液腺,使唾液分泌增加,因此对于促进胃内食物消化有一定的作用。

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